Honduras se consolida como exportador de chiles

Omoa y San Pedro Sula. Verdes, rojos o picantes y dulces, así son los chiles que se exportan hacia los países vecinos y que ya dejan millones de lempiras a los productores locales. El director del Centro de Desarrollo Agropecuario, CDA- Fintrac, Andrew Medlicott, manifestó que los chiles hondureños tienen muy buena aceptación en Guatemala, El Salvador y, por supuesto, en la plaza local.

Mercados

Los volúmenes de producción, calidad y precios inferiores a los de la competencia han generado una merma en las importaciones de chile dulce. En San Pedro Sula y en otras zonas del país se come más el chile morrón.

CDA-Fintrac coordina un proyecto para producir 40,550 libras de ese condimento por un monto de 150 mil lempiras. Medlicott expresó que en mayo del presente año se exportaron hacia El Salvador unos 38 camiones que transportaron alrededor de 670 mil libras de chile Natalie valoradas en 125 mil dólares, unos 2.4 millones de lempiras. Las ventas totales hacia el vecino país en lo que va del año ascienden a 518,200 lempiras, cerca de 9.9 millones de lempiras. Estadísticas CDA-Fintrac indican que se han exportado 16 camiones de chile jalapeño, unas 234 mil libras, hacia Guatemala y más de 7.4 millones de libras se vendieron a dos procesadoras locales, ambas transacciones totalizaron 25.7 millones de lempiras.

Más apoyo

La Fundación para el Desarrollo Rural de Honduras, Funderh y la municipalidad de Omoa suscribieron recientemente una alianza estratégica para la formación, fortalecimiento y consolidación de las cajas rurales de ahorro y crédito en esta zona.El presidente de Funderh, Efraín Díaz Arrivillaga, informó que se apoyará un sistema de financiamiento rural alternativo que les permita a las personas desarrollar actividades orientadas a la agricultura, industria, comercio y servicios.“Buscamos desarrollar capacidades empresariales para incentivar la producción de chile tabasco y para este año se planifica la instalación de una planta acopiadora y procesadora de chile valorada en 750 mil lempiras”, dijo.Díaz Arrivillaga explicó que en la referida planta se procesará chile macerado y chile deshidratado para consumo nacional y para exportarlo hacia a Guatemala y El Salvador, donde hay mucha demanda.El año anterior, continuó, los productores de Omoa elevaron las exportaciones de chile jalapeño hacia Guatemala, que se espera se incrementen en el presente año gracias a la asistencia de Funderh.

Inversión

En Omoa funcionará una oficina para la supervisión de los proyectos productivos que Funderh mantiene en Puerto Cortés y Choloma, lo cual representará una erogación anual de 300 mil lempiras, sin incluir los recursos de las cajas rurales.

Los fondos distribuidos a los productores provienen de la Unión Europea y del gobierno de Honduras a través de un convenio suscrito con la Secretaría de Agricultura y el Instituto Nacional Agrario, INA.Funderh propugna que los productores formen su propia empresa procesadora y comercialicen el producto con valor agregado.